Saluto d'Estate
30/08/2023
Il 30 agosto la terrazza propone una cena preparata a 4 mani dagli chef Alessandro Bianchini e Giovanni Pimpinella. Vini della cantina Ricchi. Il costo è di 45 euro a persona.
Per prenotazioni: 3493618810
Menù:
- Calice di benvenuto
- Tortino di patate con salsiccia mantovana e crema di Parmigiano Reggiano
- Risotto mantecato alla burrata con Crudo croccante di Parma 24 mesi , polvere di pomodoro e gocce di balsamico 25 anni DOP
- Filetto di maiale CBT al rosmarino con salsa Zola con spaghetti di melanzana
- Sbrisolona scomposta
- Acqua e vino